第一百一十六章 蒜蓉生蚝
“你闻,是不是好香”宋昭清指着沈家的烟囱，味道就是从那边飘过来的，香香辣辣的。
祝修远脸有倦色,显然是喝酒喝多了。“那就去沈兄家看看。”
就这样，顾筱烤的蒜蓉生蚝被分出去两个，好在茄子多，可以可劲儿吃。
生蚝不必多说,连着蒜蓉辣椒末一起送入口中,又香又鲜，舌尖的辣味让人想再吃一个再吃一个。
可总共十六个,沈家人都不够吃，两人怎好意思多吃,生蚝不够只能吃茄子。
没想到蒜蓉茄子味道也好，和家里厨子做的红烧茄子，炸茄盒不一样,烤的鲜嫩入味,圆茄子,一切两半,宋昭清能吃一个大茄子
中午饭除了这个，就是米饭和昨日剩的冷菜，还炒了素茄子。
周氏爱吃烤的，不吃炒的,“比炒的好吃多了,不放肉也好吃。”
顾筱笑了笑,给三丫喂了一点,“好吃就多吃点,买了不少茄子。”
随吃随烤。
就是圆茄子没有长茄子好烤,烤出来也没长茄子好看。
顾筱没见街上有卖长茄子的，问商贩说北方都种这样的，长的南方才有。
沈春华沈秋华也没问花了多少钱，左右是娘家，周氏都不说什么，她们两个出嫁的闺女，哪儿好意思说啥。
觉得好吃就多吃点，回广宁了好好经营食肆，以后兴许自己也开一家。
宋昭清二人可算吃饱了，两人相貌好，嘴巴还甜，把周氏哄的开心极了，连说以后常来家里吃饭。
“我们同沈兄是朋友，沈兄的母亲就是我们的母亲，见您实在觉得太亲切了，忍不住想尊敬孝顺您，还好家里离得近，以后常来看您”
周氏乐呵呵的，“我就一乡下来的老婆子，哪儿有你说的这么好”
宋昭清虽是有意这么说，可话里有六分真，“乡下的怎么了，盛京这些世家，往前数几辈，不也是种地的吗。”
周氏被哄的开心，“以后常来家里吃饭”
秋风凉爽，顾筱把炉子上的红薯翻了个个。
陈氏李氏没闲着，一边帮忙一边闻红薯甜丝丝的香气，“都流油了，看着就好吃。”
顾筱笑得就像红薯流出来的密，“再烤一会儿差不多好了。”
沈老爷子带来的红薯在老家晒过，红瓤粉皮，切成片煮在火锅面里就特别甜。
沈家炭火味十足，顾筱用铁钳扒拉一下炭块，“大嫂二嫂，你们说这个能卖吗”
沈家食肆现在有火锅面，拌面，小丸子，小笼包，寿司。
章鱼天一冷就没卖的了，过阵子得从菜单上撤下来。
芝麻酱，酸黄瓜酱，辣椒酱是秘方，有这些食肆生意就不愁。
但是菜单上菜式还是太少了。
陈氏觉得行，盛京街上就没卖这个的，顾筱做的好吃，摆上肯定有人买。
就是这个带壳的，跟章鱼一样是海边的东西，不好买。“小小，这好买吗”
茄子倒是好买，可是都秋收了，上哪儿弄新鲜茄子去。
顾筱现在商量事情都和陈氏她们商量，反正家里谁赚钱多，谁说话。
“海边冬天也有捕鱼的，应该能买到。”顾筱把烤红薯用钳子夹起来，装盘端上桌，然后回来继续烤。
烤红薯谁家都能烤，不好卖。可烤生蚝和烤茄子，顾筱舍不得放下这个生意。
“明天去问问商贩，看能不能便宜些卖，咱们做长久生意，应该会给便宜。”
陈氏李氏点了点头，万事开头难，要是把这些打点好，以后就有钱赚。
次日，沈春华沈秋华回广宁，顾筱拉着沈羲和去街边。
商贩听他们要买牡蛎，要的还多，抬头打量两人一番，一文钱没让，一斤还是卖四十文，只能三日送一次。
一斤牡蛎六七两壳，二三两的肉，也就是说二三两肉卖四十文。
进价贵，定价就得贵，一个卖四十文才有的赚。八十文买十个寿司，一百文才能买三个烤生蚝。
顾筱朝沈羲和使了个眼色，“我们再转转。”
商贩把盖子往竹篓上一盖，道：“天冷了，往盛京送海货的就我们一个，别说你们了，那些大家族也从我们这儿买”
顾筱点了点头，她再想想。
产海货的县叫抚宁，离盛京三百多里，赶车四五日能到。
三日送一次，一次全买，指定放坏了。
顾筱拉着沈羲和回家，“我觉得还是有些贵。”
沈羲和不懂生意上的事，“可是盛京只有这一家”
盛京人吃的最多的还是羊肉猪肉，鸡鸭鱼，海味吃的少，别人懒得跑，十几年下来就剩这一家了。
顾筱叹了口气，往外卖和自己吃不一样，得保证食材新鲜，烤生蚝的生意可能做不成了。
回家之后顾筱把这事儿和陈氏她们说了，“可以先卖烤茄子，这几天多买点茄子，放地窖里，这个不容易坏。”
陈氏：“烤生蚝咱就不卖了”
“以后想吃了就从街上买点，又不是只能做这个生意。”
明儿沈羲和上职，食肆开门做生意，可以添一个烤圆茄子。
沈大娃舔了舔下嘴唇，“小婶儿，生蚝是不是只有海边有”
抚宁，卢龙这几个县离海近，都是村里的渔民下海捕鱼，商贩再从下面收海货。
顾筱点了一下头，“就那一家能卖。”
沈大娃道：“那我去海边买，雇人每日往食肆送不就行了。”
沈大娃眼睛亮亮的，“我去兴许还能便宜。”
顾筱下意识去看陈氏，陈氏脸色沉地滴水，“你去，你去干啥，知道多远吗你就去”
“再远能有广宁到盛京远”沈大娃跟没瞧见陈氏的脸色一样，嘴上叭叭地，“我去收兴许更便宜呢，没准村子里卖几文钱一斤。还有茄子，小婶儿不是说长茄子好吃吗”
陈氏拧着大娃的耳朵，“你给我老老实实待在家里，食肆的活你都干不明白呢还想往外跑你都多大了，不想着成亲想着到处跑真是一段日子不管你，就上房揭瓦”
大娃疼得龇牙咧嘴，“娘娘您撒手疼死了我没说不成亲啊娘”
顾筱看着陈氏把沈大娃拽进屋，自己也回了屋，沈羲和后脚进来，“大嫂不愿大娃去。”
“儿行千里母担忧，你当初去襄城，娘也是担心的很。”顾筱想，不去也挺好，路途遥远，交通不便。
沈羲和坐到顾筱旁边，拍了拍她肩膀，“总会有法子的，你别急。”
顾筱点了点头。
第二日沈羲和去上职，顾筱照往常一样起床，出门见沈大娃欢欢喜喜地收拾东西。
顾筱看看四周，陈氏她们都不在，“大娃，怎么没去食肆”
沈大娃道：“小婶儿，我要去抚宁了。已经租好马车了，明日就走。”
顾筱：“大嫂同意了”
沈大娃神色一滞，“我娘不愿意，但是奶同意了，家里奶说了算。”
原本他打算周氏不同意就去求顾筱来着，结果周氏同意了。
周氏都愿意，陈氏还能说啥，沈大娃一早租了马车，收拾了几身衣服，明天就出发。
顾筱点了点头，“你等一会儿”
顾筱回屋拿了十两银子，这是瓷器铺子的分成。
沈大娃一看顾筱拿钱，往后退了好几步，“不行不行，我不能拿”
顾筱道：“不是给你花的，你去抚宁帮我带点东西。”
沈大娃：“啥东西奶给我钱了，够用的。”
顾筱把银子塞他手里，“帮我带是帮我的，不能不给钱，你要是不要就不用带了。”
沈大娃痛快把银子收起来，谁嫌钱多。
顾筱道：“抚宁临海，我看书上说，海边有各种各样好看的贝壳，你帮我带点贝壳回来。”
沈大娃点点头，他虽然不知道贝壳是啥，但到了抚宁可以问当地人，只是“小婶，点是多少”
“越多越好，别什么都带回来，要好看的，还有珍珠，如果有珍珠，能买回来多少，就买回来多少。”顾筱想十两银子可能不够，又回屋拿了五十两。
给多宝阁做的东西，走的是多宝阁的账，不用她掏钱。
沈大娃拿着烫手的银票，深深吸了一口气，周氏给了他五两银子，顾筱给了六十两。好像去抚宁不是买生蚝，而是给顾筱买贝壳去了。
谁给钱多谁是老大，他听小婶的，跟着小婶儿干有肉吃。
沈大娃把银票贴身装好，“小婶放心，肯定把东西给你带回来”
贝壳珍珠，他跟村里人讲讲价，便宜买，多带东西回来，看见别的好看的也带回来。
沈大娃心都飞出去了，恨不得今天就走。
但陈氏一天都没好脸色。
晚上回家还和沈大郎发了好大的脾气。
沈大郎窝在床脚，“行了行了，别说了，娘都同意了，你说有啥用”
陈氏怎能不生气，“他多大了，今年都十八了，还出去乱跑他不成亲了吗”
“也不是出去几年不回来，你着啥急。”
陈氏都准备给沈大娃相看人家了，也不用当官的有钱的，就普普通通的人家就行。
脾气大的小姐她也拿不起来，这下可倒好，人跑了
陈氏背对着沈大郎，“不着急不着急你是不着急，二娃明年都十五了，还不着急”
陈氏等着沈羲和成亲，等着来盛京，婚事再拖，得拖到何年何月去。
沈大郎拍拍陈氏的肩膀，“你往好里想，大娃去抚宁，是赚钱去了，他一个男娃成天在食肆转悠像啥话，要我说不去也成，跟着我学做木工”
照陈氏看，跟沈大郎学木工，还不如出去呢
“别给我胡说八道，你做你的，别让大娃做”陈氏没那么气了，想周氏跟她说的，也有道理。
大娃是男娃，不能一辈子跟着爹娘干，他自己有上进心是好事，哪怕买不到赔了钱，让他去，撞了墙就回来了。
如果买回来，那岂不是更好。
陈氏既盼着大娃把生蚝买回来，又盼着他买不到，回来成亲踏实过日子。
可沈大娃注定踏实不了。
进了十一月，天冷了下来，一辆马车停在沈家食肆门口。
车夫进食肆问了问，“是沈家就没错了，我是抚宁来的，送海货。”
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祝修远脸有倦色,显然是喝酒喝多了。“那就去沈兄家看看。”
就这样，顾筱烤的蒜蓉生蚝被分出去两个，好在茄子多，可以可劲儿吃。
生蚝不必多说,连着蒜蓉辣椒末一起送入口中,又香又鲜，舌尖的辣味让人想再吃一个再吃一个。
可总共十六个,沈家人都不够吃，两人怎好意思多吃,生蚝不够只能吃茄子。
没想到蒜蓉茄子味道也好，和家里厨子做的红烧茄子，炸茄盒不一样,烤的鲜嫩入味,圆茄子,一切两半,宋昭清能吃一个大茄子
中午饭除了这个，就是米饭和昨日剩的冷菜，还炒了素茄子。
周氏爱吃烤的，不吃炒的,“比炒的好吃多了,不放肉也好吃。”
顾筱笑了笑,给三丫喂了一点,“好吃就多吃点,买了不少茄子。”
随吃随烤。
就是圆茄子没有长茄子好烤,烤出来也没长茄子好看。
顾筱没见街上有卖长茄子的，问商贩说北方都种这样的，长的南方才有。
沈春华沈秋华也没问花了多少钱，左右是娘家，周氏都不说什么，她们两个出嫁的闺女，哪儿好意思说啥。
觉得好吃就多吃点，回广宁了好好经营食肆，以后兴许自己也开一家。
宋昭清二人可算吃饱了，两人相貌好，嘴巴还甜，把周氏哄的开心极了，连说以后常来家里吃饭。
“我们同沈兄是朋友，沈兄的母亲就是我们的母亲，见您实在觉得太亲切了，忍不住想尊敬孝顺您，还好家里离得近，以后常来看您”
周氏乐呵呵的，“我就一乡下来的老婆子，哪儿有你说的这么好”
宋昭清虽是有意这么说，可话里有六分真，“乡下的怎么了，盛京这些世家，往前数几辈，不也是种地的吗。”
周氏被哄的开心，“以后常来家里吃饭”
秋风凉爽，顾筱把炉子上的红薯翻了个个。
陈氏李氏没闲着，一边帮忙一边闻红薯甜丝丝的香气，“都流油了，看着就好吃。”
顾筱笑得就像红薯流出来的密，“再烤一会儿差不多好了。”
沈老爷子带来的红薯在老家晒过，红瓤粉皮，切成片煮在火锅面里就特别甜。
沈家炭火味十足，顾筱用铁钳扒拉一下炭块，“大嫂二嫂，你们说这个能卖吗”
沈家食肆现在有火锅面，拌面，小丸子，小笼包，寿司。
章鱼天一冷就没卖的了，过阵子得从菜单上撤下来。
芝麻酱，酸黄瓜酱，辣椒酱是秘方，有这些食肆生意就不愁。
但是菜单上菜式还是太少了。
陈氏觉得行，盛京街上就没卖这个的，顾筱做的好吃，摆上肯定有人买。
就是这个带壳的，跟章鱼一样是海边的东西，不好买。“小小，这好买吗”
茄子倒是好买，可是都秋收了，上哪儿弄新鲜茄子去。
顾筱现在商量事情都和陈氏她们商量，反正家里谁赚钱多，谁说话。
“海边冬天也有捕鱼的，应该能买到。”顾筱把烤红薯用钳子夹起来，装盘端上桌，然后回来继续烤。
烤红薯谁家都能烤，不好卖。可烤生蚝和烤茄子，顾筱舍不得放下这个生意。
“明天去问问商贩，看能不能便宜些卖，咱们做长久生意，应该会给便宜。”
陈氏李氏点了点头，万事开头难，要是把这些打点好，以后就有钱赚。
次日，沈春华沈秋华回广宁，顾筱拉着沈羲和去街边。
商贩听他们要买牡蛎，要的还多，抬头打量两人一番，一文钱没让，一斤还是卖四十文，只能三日送一次。
一斤牡蛎六七两壳，二三两的肉，也就是说二三两肉卖四十文。
进价贵，定价就得贵，一个卖四十文才有的赚。八十文买十个寿司，一百文才能买三个烤生蚝。
顾筱朝沈羲和使了个眼色，“我们再转转。”
商贩把盖子往竹篓上一盖，道：“天冷了，往盛京送海货的就我们一个，别说你们了，那些大家族也从我们这儿买”
顾筱点了点头，她再想想。
产海货的县叫抚宁，离盛京三百多里，赶车四五日能到。
三日送一次，一次全买，指定放坏了。
顾筱拉着沈羲和回家，“我觉得还是有些贵。”
沈羲和不懂生意上的事，“可是盛京只有这一家”
盛京人吃的最多的还是羊肉猪肉，鸡鸭鱼，海味吃的少，别人懒得跑，十几年下来就剩这一家了。
顾筱叹了口气，往外卖和自己吃不一样，得保证食材新鲜，烤生蚝的生意可能做不成了。
回家之后顾筱把这事儿和陈氏她们说了，“可以先卖烤茄子，这几天多买点茄子，放地窖里，这个不容易坏。”
陈氏：“烤生蚝咱就不卖了”
“以后想吃了就从街上买点，又不是只能做这个生意。”
明儿沈羲和上职，食肆开门做生意，可以添一个烤圆茄子。
沈大娃舔了舔下嘴唇，“小婶儿，生蚝是不是只有海边有”
抚宁，卢龙这几个县离海近，都是村里的渔民下海捕鱼，商贩再从下面收海货。
顾筱点了一下头，“就那一家能卖。”
沈大娃道：“那我去海边买，雇人每日往食肆送不就行了。”
沈大娃眼睛亮亮的，“我去兴许还能便宜。”
顾筱下意识去看陈氏，陈氏脸色沉地滴水，“你去，你去干啥，知道多远吗你就去”
“再远能有广宁到盛京远”沈大娃跟没瞧见陈氏的脸色一样，嘴上叭叭地，“我去收兴许更便宜呢，没准村子里卖几文钱一斤。还有茄子，小婶儿不是说长茄子好吃吗”
陈氏拧着大娃的耳朵，“你给我老老实实待在家里，食肆的活你都干不明白呢还想往外跑你都多大了，不想着成亲想着到处跑真是一段日子不管你，就上房揭瓦”
大娃疼得龇牙咧嘴，“娘娘您撒手疼死了我没说不成亲啊娘”
顾筱看着陈氏把沈大娃拽进屋，自己也回了屋，沈羲和后脚进来，“大嫂不愿大娃去。”
“儿行千里母担忧，你当初去襄城，娘也是担心的很。”顾筱想，不去也挺好，路途遥远，交通不便。
沈羲和坐到顾筱旁边，拍了拍她肩膀，“总会有法子的，你别急。”
顾筱点了点头。
第二日沈羲和去上职，顾筱照往常一样起床，出门见沈大娃欢欢喜喜地收拾东西。
顾筱看看四周，陈氏她们都不在，“大娃，怎么没去食肆”
沈大娃道：“小婶儿，我要去抚宁了。已经租好马车了，明日就走。”
顾筱：“大嫂同意了”
沈大娃神色一滞，“我娘不愿意，但是奶同意了，家里奶说了算。”
原本他打算周氏不同意就去求顾筱来着，结果周氏同意了。
周氏都愿意，陈氏还能说啥，沈大娃一早租了马车，收拾了几身衣服，明天就出发。
顾筱点了点头，“你等一会儿”
顾筱回屋拿了十两银子，这是瓷器铺子的分成。
沈大娃一看顾筱拿钱，往后退了好几步，“不行不行，我不能拿”
顾筱道：“不是给你花的，你去抚宁帮我带点东西。”
沈大娃：“啥东西奶给我钱了，够用的。”
顾筱把银子塞他手里，“帮我带是帮我的，不能不给钱，你要是不要就不用带了。”
沈大娃痛快把银子收起来，谁嫌钱多。
顾筱道：“抚宁临海，我看书上说，海边有各种各样好看的贝壳，你帮我带点贝壳回来。”
沈大娃点点头，他虽然不知道贝壳是啥，但到了抚宁可以问当地人，只是“小婶，点是多少”
“越多越好，别什么都带回来，要好看的，还有珍珠，如果有珍珠，能买回来多少，就买回来多少。”顾筱想十两银子可能不够，又回屋拿了五十两。
给多宝阁做的东西，走的是多宝阁的账，不用她掏钱。
沈大娃拿着烫手的银票，深深吸了一口气，周氏给了他五两银子，顾筱给了六十两。好像去抚宁不是买生蚝，而是给顾筱买贝壳去了。
谁给钱多谁是老大，他听小婶的，跟着小婶儿干有肉吃。
沈大娃把银票贴身装好，“小婶放心，肯定把东西给你带回来”
贝壳珍珠，他跟村里人讲讲价，便宜买，多带东西回来，看见别的好看的也带回来。
沈大娃心都飞出去了，恨不得今天就走。
但陈氏一天都没好脸色。
晚上回家还和沈大郎发了好大的脾气。
沈大郎窝在床脚，“行了行了，别说了，娘都同意了，你说有啥用”
陈氏怎能不生气，“他多大了，今年都十八了，还出去乱跑他不成亲了吗”
“也不是出去几年不回来，你着啥急。”
陈氏都准备给沈大娃相看人家了，也不用当官的有钱的，就普普通通的人家就行。
脾气大的小姐她也拿不起来，这下可倒好，人跑了
陈氏背对着沈大郎，“不着急不着急你是不着急，二娃明年都十五了，还不着急”
陈氏等着沈羲和成亲，等着来盛京，婚事再拖，得拖到何年何月去。
沈大郎拍拍陈氏的肩膀，“你往好里想，大娃去抚宁，是赚钱去了，他一个男娃成天在食肆转悠像啥话，要我说不去也成，跟着我学做木工”
照陈氏看，跟沈大郎学木工，还不如出去呢
“别给我胡说八道，你做你的，别让大娃做”陈氏没那么气了，想周氏跟她说的，也有道理。
大娃是男娃，不能一辈子跟着爹娘干，他自己有上进心是好事，哪怕买不到赔了钱，让他去，撞了墙就回来了。
如果买回来，那岂不是更好。
陈氏既盼着大娃把生蚝买回来，又盼着他买不到，回来成亲踏实过日子。
可沈大娃注定踏实不了。
进了十一月，天冷了下来，一辆马车停在沈家食肆门口。
车夫进食肆问了问，“是沈家就没错了，我是抚宁来的，送海货。”
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